Gourmet Berner GmbH & Co.KG
71384 Weinstadt
Stadtteil: Großheppach
Ansprechpartner:
Frau M. de Luca
GOURMET BERNER, EINE MARKE MIT TRADITION
Aus einem in Stuttgart-Uhlbach ansässigen Nebenerwerbsbetrieb für Dauerkulturen wie z. B. Apfel-, Birnen-, Steinobst- und Beerenanbau, übernahm Johannes Berner bereits im Jahre 1994, als fünftes von 10 Kindern der Familie, Verantwortung.
Nach der Ausbildung zum Gärtner mit Fachrichtung „Obst- und Beerenbau“ und der darauf folgenden Ausbildung zum staatlich geprüften Techniker für Obst- anbau- und Verwertung in Weinsberg, war es Johannes Berner schon bald klar, dass er seine Zukunft weniger im Obstanbau als in der Obstverarbeitung/Veredelung sieht.
Nach vielen Stationen, wie z. B. dem Vertrieb seiner Erzeugnisse über Weihnachtsmärkte und „selbst geführte Einzelhandelsbetriebe in Süddeutschland“, beschloss Berner ab dem Jahr 2004 einen Großhandel für Feinkost- produkte zu eröffnen, welcher heute das Flaggschiff des Unternehmens darstellt. Unter der hier eingetragenen Marke „Gourmet Berner“ ist die Company im inhaberge- führten deutschen Einzelhandel vertreten.
Als Shopreferenz und Stammhaus eröffnete Johannes Berner im Jahr 2014 den Standort in Weinstadt Groß- heppach, Bruckwiesenstraße 1. Restaurant, Einzelhandel, Eventräumen, Brennerei und gläserner Produktion bilden zusammen die Gourmet Berner Genusswelt. Hier findet im November auch immer das legendäre Glühweinfest statt.
Darüber hinaus finden Sie Gourmet Berner Produk- te auch auf den Weihnachtsmärkten der Region, wie z.B. in Esslingen und Ludwigsburg.
AM ANFANG WAR DER APFEL ... !
Im wahrsten Sinne des Wortes gründet der Ursprung der Gourmet Berner Story in einem Apfel, wie auch bei anderen sehr bekannten Unternehmen. Jeder eben auf seine Art. Aus alten und heute wenig bekannten
Apfelsorten wie z.B. Boskoop, Berlepsch, Bittenfelder, Jakob Fischer oder auch Gewürzluiken wurden bei der Familie Berner in Stuttgart Uhlbach bereits seit Gene- rationen Brände hergestellt. Nach dem Motto „Es darf nichts kaputtgehen“, wurden hier sämtliche Obstarten aufgesammelt, eingemaischt und destilliert. In Notzeiten nichts „verkommen zu lassen“ stand hier vielmehr auf der Agenda als maximale Ausbeute, Qualität oder gar die Rentabilität.
RÜCKBLICK
So trug es sich auch zu, dass Senior Willi Berner im Jahre 1987 einen sortenreinen Birnenbrand der Sorte Stuttgar- ter Geishirtle herstellte. Der Ansporn vom Senior Willi Berner war jedoch niemals, an einer Prämierung teil zu nehmen. Kunden, die in den Genuss dieser Spezialität kamen, schwärmen aber noch heute von einem ganz außergewöhnlichem, noch nie dagewesenen Produkt.
HEIMISCHE EDELBRÄNDE‒ UNSERE PASSION
Nach sehr traditioneller und strategischer Sortiments- ausrichtung bilden noch rund 30 Jahre später hei- mische Obstarten wie Äpfel, Birnen, Quitten und Mirabellen die Grundlage des Gourmet Berner Destillat- Sortimentes.
Ein für Kinderwagen geeigneter Zugang ist vorhanden
Ein rollstuhlgerechter Zugang ist vorhanden
GOURMET BERNER GENUSSWELT
Wer das Besondere liebt und Individualität schätzt ... wer tolerant an Themen herangeht und Dinge erst ein- mal wirken lässt ... wer sich mit einem besonderen Style identifiziert und manchmal auch gerne Künstler ist – der ist in der Gourmet Berner Genusswelt genau richtig.
Erst mal ankommen ... in der Gourmet Berner Welt, wo man Kostbares & Genuss live erleben kann.
Neben Restaurant, Biergarten, Kinderspielplatz, Einzel- handel, Eventräumen, Brennerei & gläserner Produktion, sind gute Erreichbarkeit zur S-Bahn und ausreichend Parkplätze ein Grund mehr zu uns zu kommen!
Lassen doch auch Sie einfach einmal die Seele baumeln und entschleunigen Sie bei einer guten Tasse Kaffee oder einem Glas Prosecco.
EINZELHANDEL
Die Essenz der Gourmet Berner-Philosophie erleben Kunden aus nah und fern in der Bruckwiesenstraße 1, 71384 Weinstadt. Begegnen Sie regionalen und inter- nationalen Spezialitäten und genießen Sie die natürliche Vielfalt der Aromen, Düfte und Farben. Außerdem finden Sie in unserem Laden zusätzlich zu unseren Gourmet Berner Produkten auch Bücher, Taschen, Schmuck und ein sorgfältig ausgewähltes Sortiment an Deko- und Einrichtungsartikeln unserer Lieblingsmarken.
BRENNEREI, FEINGEIST & DESTILLATERLEBNIS
Aromareiche Obstbrände sind unser Kerngeschäft und unsere Passion. Ausgehend von der Obstgärtnerei mit eigener Brennerei entwickelte sich Gourmet Berner schrittweise zum Markenanbieter für ausgesuchte, qua- litativ hochwertige Spirituosen bis über die deutsche Grenze hinaus. Favoriten in der Produktion sind typi- sche, regionale Obstbrand-Spezialitäten, die vorwiegend von heimischen Obstwiesen stammen. Alle Brände wer- den nach sorgfältiger Gärführung schonend destilliert.
Das Ergebnis besticht durch seinen aromatisch-feinen Geruch und überzeugend vollen Geschmack.
EVENTS & RÄUME
Feiern Sie auf unvergessliche Art und Weise bei Gourmet Berner in einer zauberhaften Location mit authentischem Flair! Wo früher Neuwagen präsentiert sowie Fahrzeuge repariert und gewartet wurden, finden Sie heute neben dem Gourmet Berner-Feinkostsortiment im neuen Showroom eine eigenständige und separat zugängliche Eventhalle im industriellen Vintage Stil. Dieser einzig- artige Eventbereich im Großraum Stuttgart besticht durch sein großzügiges, schnörkelloses Ambiente, das multifunktional genutzt und je nach Ihren individuellen Wünschen und Vorstellungen gebucht werden kann.
Die Event-Location steht für private oder geschäftliche Feierstunden, für Präsentationen, Firmen-Events oder für vielerlei andere Anlässe zur Verfügung. Die komplette Location ist barrierefrei.
RESTAURANT KOSTBAR
Im Restaurant KOSTBAR geht es nicht nur um leckeres Essen: es ist ein Ort, an dem man sich für ein Frühstück mit der besten Freundin trifft, beim Mittagessen mit sei- nen Kollegen diskutiert oder den Geburtstag seiner Oma bei einem Abendessen feiert. So vielseitig die Gäste sind, so vielseitig sind auch die Speisen.
In der KOSTBAR werden ausgesuchte Gourmet Berner Produkten beim Kochen verwendet. Außerdem findet man Weine, Schnäpse & Säfte von Gourmet Berner auf der Speisekarte – das macht die Genusswelt in Wein- stadt komplett.
Nachmittags gibt es in der KOSTBAR verschiedene Kuchen und im Sommer kann man wunderbar auf der Terrasse den Alltag hinter sich lassen.